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久左衛門味噌
●伝統製法にこだわった、無農薬・無化学肥料の完熟味噌です。●
内モンゴルでの味噌づくりが私たちのビジネスのルーツです。豊かな自然の中で、手間と時間をたっぷりかけて造った、昔ながらの手づくり味噌です。大量生産による速醸味噌と、ちょうど逆、逆をゆく製法で造りました。 原料には無農薬で育てた丸大豆と米、そして地元の岩塩を使用。素材とともに、昔ながらの伝統製法にも徹底してこだわり、添加物などはいっさい無縁。さらに木曽山中の百年以上続く味噌蔵にて、ふた夏以上、じっくり杉樽で寝かして熟成させました。
久左衛門味噌
モンゴルの豊かな大自然の中で、日本の味噌職人が素材と製法にこだわって仕上げた味噌です。無農薬で育てた大豆と米、天然の岩塩を使用。頑固な職人が造りたくて造れなかった本物の味と風味。大自然の恵みの豊かな命の味です。
| 商品名： | 久左衛門味噌500g |
| 商品コード： | 000220 |
| 価格: | 630円（税込） |
| 商品名： | 久左衛門味噌1kg |
| 商品コード： | 000230 |
| 価格: | 1260円（税込） |
| 商品名： | 業務用味噌T20 20kg |
| 商品コード： | 000370 |
| 価格: | 16800円（税込） |
