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●大平原のいのちの塩● |
1億数千年前、モンゴル大平原は汚染とは全く無縁の美しい海でした。その海は遥かなる時を経て結晶になり、やがて伏流水により塩の湖になりました。
天外天塩は、その湖の塩からつくられた、美味しく安全な自然塩です。
成分の調整等は行わず自然塩にありがちな苦味はありません。塩辛さの中に、ほのかな甘みがあり、お料理、食品加工等、さまざまな用途にひと味違う美味しさをお楽しみいただけます。
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天外天塩は国際規格ＩＳＯ9001を取得している内モンゴルの企業によって厳しく品質管理されており、日本国内の食品メーカーにも多くの実績を持ちます。
海の塩にありがちな苦味がなく、すっきりした甘さと浸透性のよさが特徴の微粒タイプの塩です。
「蒙古の塩」について詳しく知りたい方はこちら
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| 商品名
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商品コード
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価格
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数量 |
| 天外天塩300g |
003030 |
157円 |
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| 天外天塩600g |
003410 |
262円 |
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| 天外天塩1kg |
003100 |
367円 |
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| 商品名
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商品コード
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価格
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数量 |
天外天塩25kg
（業務用） |
001250 |
5,118円 |
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| 古代天日塩とは砂漠に結晶したが、ヒマラヤ山系といわれている伏流水で溶かしだされ、太陽と風の力で再結晶したもの。メッシュの大きいあら塩タイプです。
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| 商品名
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商品コード
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価格
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数量 |
| 古代天日塩300g |
002800 |
157円 |
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| 古代天日塩600g |
003580 |
262円 |
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| 古代天日塩1kg |
002970 |
367円 |
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| 商品名
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商品コード
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価格
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数量 |
古代天日塩25kg
（業務用） |
030520 |
5,118円 |
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かつては海だったモンゴル平原に一億数千万年かけて生成された塩の結晶そのもの。塩なのに驚く程の甘みがあります。
1ランク上の上品な味を求める方には、岩塩をオススメしています。
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●岩塩の使い方
・乾麺のパスタをゆでる時、岩塩をそのまま入れます
・細かく砕いて、トマトやスイカに！
・水に煮溶かして（3〜5倍）、
塩水にして醤油の代わりにお吸い物に！
家庭のお吸い物が料亭の味になります。
・味ご飯、茶碗蒸しの味付けに！！ |
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| 商品名
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商品コード
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価格
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数量 |
| 岩塩300g |
003270 |
367円 |
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| 岩塩1kg |
003340 |
840円 |
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| 岩塩20kg（業務用） |
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オープン価格 |
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| 粒子が細かく、野菜などにのり易い塩です。塩だけかけると、塩辛さが目立ちやすいのですが、野菜の塩は、まろやかな塩かどがなく、野菜の持つ甘味を引き出します。トマトやスイカにどうぞ
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| 商品名
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商品コード
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価格
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数量 |
| 天外天 野菜の塩 |
005010 |
168円 |
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| 肉には肉の味がある。モンゴルの岩塩から生まれた焼き肉の塩は、肉の旨みを最大限に引き出します。岩塩そのものの粒々の質量感を持つあら塩タイプで肉には抜群の相性です。
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| 商品名
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商品コード
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価格
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数量 |
モンゴルの岩塩
焼き肉の塩 |
008460 |
262円 |
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コショウは、日本に馴染みの深い山椒の香りに近いマレーシア産を使用し、手選別した品質の良いものだけを選び、岩塩の粒子に揃えるため半割して種も除いてあります。
使用している粒々のモンゴル岩塩は採取量2tのうち10kgしか採れない貴重な塩です。 リピート率はほぼ100%です。
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・料理全般の下準備に！
・魚を使ったマリネに！
・目玉焼きに
・野菜炒め
・ステーキ |
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| 商品名
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商品コード
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価格
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数量 |
| 岩塩ペッパー ミル付 |
008150 |
682円 |
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| 商品名
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商品コード
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価格
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数量 |
岩塩ペッパー
詰替え用 100g |
008230 |
399円 |
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岩塩ペッパー
詰替え用 250g |
008220 |
630円 |
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ミルにかかりやすい大粒タイプです。天日塩よりもメッシュが大きく舌触りが違います。天然のカルシウムが持つ驚くほどの甘味で、化学調味料がほとんど必要ないと評判です。
焼き鳥、枝豆に振り掛けるだけでビールがごくごく進みます。
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・天ぷら、エビなどの揚げ物に
・ゆで卵に
・焼き魚に |
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| 商品名
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商品コード
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価格
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数量 |
蒙古の岩塩つぶ塩
ミル付 |
004040 |
672円 |
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| 商品名
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商品コード
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価格
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数量 |
蒙古の岩塩つぶ塩
詰替え用140g |
004080 |
380円 |
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蒙古の岩塩つぶ塩
詰替え用250g |
004030 |
525円 |
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ヒマラヤ山脈にて汚染とは全く無縁の地下１５０ｍから採掘された貴重な塩です。見た目が華やかなピンク色をしており、食材としての塩が、インテリアとしての塩として新しい形で食卓に存在感を与えます。
また、さっぱりした感覚があり霜降り肉や、脂身の多い食材、ヘルシー料理に適しています。
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| 商品名
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商品コード
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価格
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数量 |
| ヒマラヤ岩塩 ミル付 |
004050 |
703円 |
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| 商品名
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商品コード
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価格
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数量 |
ヒマラヤ岩塩
詰替え用130g |
004070 |
399円 |
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ヒマラヤ岩塩
詰替え用250g |
004060 |
598円 |
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